¿Le gustan las sopas instantáneas?
Para muchas personas una sopa instantánea es un producto fácil en su preparación y de bajo costo. Sin embargo, no es una opción saludable.
¿Por qué motivo?
En un experimento realizado por el doctor Branden Kuo, del Hospital General de Massachusetts, se comprobó que los fideos no son digeridos por el organismo incluso después de dos horas. Esto deriva en que el sistema digestivo trabaja de manera más forzada, lo cual podría causar tensión corporal.
La sopa instantánea contiene glutamato monosódico, que puede causar afecciones cardíacas, epilepsia y migrañas.
“Provoca una alteración en los umbrales en los niveles de saciedad al interferir en la hormona leptina, que está implicada en el control del apetito provocando la señal de saciedad. De este modo aumenta el apetito y las cantidades consumidas de estos alimentos, todo ello deriva en trastornos de la alimentación, como la obesidad”, agregó el doctor Branden.
Además, agregó que las sustancias que contiene puede provocar daños cerebrales en los bebés a largo plazo por lo que es recomendable evitar el consumo de sopas procesadas durante el embarazo.
Según el Colegio Mexicano de Nutriólogos, su alto contenido de sodio es un peligro para las personas que padecen presión arterial alta o diabetes. La ingesta constante puede aumentar el riesgo de padecer Síndrome Metabólico, que segúnMedline Plus “es un grupo de condiciones que ponen en riesgo de desarrollar una enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2″.
