Las calorías negativas son aquellas que se encuentran en alimentos con aporte calórico muy bajo.
Un aporte calórico es una forma de describir la cantidad de energía que recibirá el cuerpo al comer cualquier tipo de alimento.
Dicho lo anterior, no es necesario ingerir alimentos con calorías negativas para llegar al peso ideal o mantenerse.
Lo correcto es nutrirse con otros alimentos y también agregar algunos con calorías negativas, y en conjunto formar una dieta balanceada, para el buen funcionamiento del organismo.
Alimentos de calorías negativas recomendadas
Verduras: espinaca, tomates, lechuga, puerro, pepino, rábano, apio, coliflor, zanahoria, repollo, acelga, espárragos, entre otros.
Frutas: arándano, mora, manzana, pomelo, lima, limón y frambuesa.
Especias y hierbas: clavo de olor, canela, chile, cilantro, semillas de lino, ajo, cebolla, perejil y jengibre.
Las calorías negativas, con medida, tienen estos beneficios
. Activan el metabolismo.
. Ayudan a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
. Aumentan la energía.
. Mejoran la digestión.
. Ayudan a la limpieza del colon.
. Reducen los niveles de colesterol en la sangre.
. Algunos son recomendados para prevenir y reducir el estrés, la ansiedad y la depresión.
. Ayudan a depurar el hígado.
Lo ideal, es llevar una alimentación balanceada de acuerdo a la actividad diaria y el estado físico de cada individuo.
