27 de Marzo 2017

“En época de Cuaresma comemos muchos platillos de origen español” Hiliana de Ramírez

La Sobremesa - Cuaresma

Este es Viernes de Cuaresma. Y conversamos sobre una faceta propia de las tradiciones y costumbres de la época: la gastronomía propia de un día como hoy y también de la Semana Santa.

Por ello, nos acompañó la chef Hiliana de Ramírez; autora de libros de cocina como “Cocinando en familia mi gastronomía guatemalteca” y ‘Aventura gastronómica de las 7 regiones turísticas de Guatemala”.

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