“Aire frito”, la nueva delicia gastronómica italiana
Un restaurante en la ciudad italiana de Castelfranco Veneto ha ideado una manera ingeniosa de superar a la competencia: ofrecer a los invitados un original plato llamado “aire frito”. Nicola Dinato, el jefe de cocina del restaurante Feva, deseaba captar la esencia de estar al aire libre y respirar aire fresco en un plato […]