Ricardo Arenas: “Hoy producir café es la tormenta perfecta. No hay lógica detrás de los precios altos”
Ricardo Arenas: “Hoy producir café es la tormenta perfecta. No hay lógica detrás de los precios altos”
Evelio Alvarado: “Podemos duplicar, y hasta triplicar, la producción y exportación de café”
La roya, de nuevo, es una amenaza para la caficultura guatemalteca. Se calcula que de 2013 a 2017 el país dejó de percibir divisas por aproximadamente 543 millones de dólares por causa de este hongo. Para conversar sobre el tema, nos acompañó Evelio Alvarado, gerente general de la Asociación Nacional del Café (ANACAFE) para abordar […]
Costa Rica enfrenta nuevo brote de roya de café
El hongo de la roya ataca la hoja del cafeto, debilita la planta y provoca una pérdida de hasta 30% de la productividad.