Este lunes en las instalaciones del ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), se realizó la primera feria de pesca artesanal.
En la misma participaron miembros de la Coordinadora Nacional de Pescadores, Acuicultores y Silvicultores de Guatemala (Conpasgua).
Deliciosos platillos
Durante este evento se presentaron una variedad de deliciosos platillos, por ejemplo, el tapado, pescado frito, ceviche, atún, entre otros.
Esta es la primera feria de la pesca artesanal que se realiza en el país. Según Byron Omar Acevedo, viceministro del MAGA, el objetivo fue promover los mariscos, ya que es un producto rico en nutrientes. En promedio el guatemalteco consume alrededor de 5 libras de pescado al año.
