Como es tradicional en Semana Santa, los guatemaltecos acostumbran preparar platillos propios de la época, entre los cuales se encuentra el pescado seco, cuyas ventas se incrementan en el mercado local.
El reportero web de Emisoras Unidas, Herlindo Zet hizo un recorrido por el Mercado Sur número 2, más conocido como Placita Quemada, ubicado en la 6ª. avenida y 18 calle de la zona 1, con el fin de observar el movimiento que se registra en las ventas del producto.
De acuerdo con algunos comerciantes, cualquier guatemalteco puede adquirir el pescado, cuyos precios y especies se mantienen similares a los del años pasado.
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Bagre a Q 30 por libra
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Mantarralla Q30
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Bacalao Q45
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Jurel Q25
Agregaron que el más buscado es el róbalo que se cotiza entre Q50 y Q60 la libra. Sin embargo, los vendedores reportan que ha habido poca venta.
Según Antonio Cor, del mercado de La Terminal ha mantenido sus precios tomando en cuenta la situación económica de las familias.
