25 abril, 2024 | 11:14 pm
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El cangrejo que se clona a sí mismo

En la Biblia se narra cómo Dios creó al ser humano a su imagen y semejanza. Pues un cangrejo llevó esta idea del Génesis al extremo. Tras secuenciar el ADN de la especie Procambarus virginalis, popularmente conocida como cangrejo de mármol, un equipo internacional de investigadores descubrió que todos sus especímenes provienen de una única […]

¡Asombroso! Cangrejos gigantes aprenden a cazar y devorar pájaros mientras duermen

La madre naturaleza nunca deja de sorprendernos y esta vez mostramos como funciona el círculo de la vida en el reino animal y de una forma cruda. En una isla remota del Océano Índico, una especie de cangrejos gigantes llamado “Cangrejo de los Cocoteros” ha impresionado al mundo entero. Conocidos por alimentarse de cocos y […]

De qué esta hecho el kanikama

Alguna vez haz probado lo que llaman imitación de cangrejo o kanikama? Sabes de qué esta hecho? Los palitos de cangrejo, bocas de mar o kanikama (marca vulgarizada), son un tipo de alimento procesado elaborado a partir de surimi o carne de pescado blanco finamente picada y curada. Se da forma similar a la de […]