Por el incremento de casos de la enfermedad neurológica aguda, sospechosa de Guillain-Barré, el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) y el Instituto Guatemalteco de Seguridad Social (IGSS) emitieron una serie de recomendaciones orientadas a mantener las medidas de higiene y la correcta cocción de los alimentos.
De acuerdo con las autoridades, los casos se presentan una o dos semanas después de padecer fiebre, diarrea o problemas respiratorios.
Las muestras analizadas de algunos pacientes mostraron bacterias que pueden afectar el aparato gastrointestinal. Por ello, se hizo énfasis en las siguientes medidas enfocadas en la prevención:
- Lavar correctamente las manos.
- Cocer bien los alimentos.
- Exigir a los vendedores que muestren su tarjeta sanitaria y de manipulación de alimentos.
- Evitar el contacto entre alimentos crudos y cocidos.
- Consumir agua hervida o clorada.
- Consumir leche pasteurizada.
- Mantener la hidratación.
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Análisis del agua en seguimiento a casos de enfermedad neurológica
Los análisis realizados al agua como parte de la búsqueda de factores desencadenantes del brote de enfermedad neurológica han podido establecer la existencia de bacterias coliformes, shigella y otras que tienen presencia normalmente en la materia fecal.
De acuerdo con el MSPAS, esta contaminación del vital líquido podría estar causando las enfermedades gastrointestinales que, preliminarmente, se ha conocido que se dan previo a que se presenten los síntomas de la enfermedad neurológica.
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Acerca de las infecciones, se indicó que pueden ser adquiridas no solo a través del agua, sino también por los alimentos mal manipulados o por causas medioambientales, temas que continúan en análisis.
Las autoridades han reiterado que esta enfermedad no se traslada de persona a persona y que elementos a los que están expuestos sería la vía en la que surgen los padecimientos que dan origen a los síntomas de Guillain-Barré.
* Con información de Karla Marroquín, Emisoras Unidas 89.7
