18 abril, 2024 | 7:54 am
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¡Desayunos Flash!

El tráfico, los niños, llegar temprano a trabajar ¡Ahhh! ¿En qué momento prepara el desayuno? Si ya no cuenta con mucho tiempo estos dos desayunos pueden ser su salvación.

1. Frittata

Ingredientes

  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharadas de queso cottage
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharaditas de queso parmesano rallado
  • sal
  • pimienta recién molida
  • aceite en spray
  • ⅓ taza de vegetales picados (chiles morrones, espinaca o lo que mas le guste)

Preparación

En una taza quiebre los huevos y bátalos. Agregue el queso cottage, la cebolla, el parmesano, la sal, la pimienta y los vegetales batiendo hasta que se combinen, rocie el interior de la taza con el aceite y vierta la mezcla.

Cocine los huevos en el microondas durante 30 segundos, luego revuelva (repita esto 1 vez mas) y por ultimo cocine por 45 a 60 segundos más hasta que los huevos estén listos.

2. Avena con yogurt y jalea

Ingredientes

  • 1 vaso de avena instantánea (vasito)
  • 2 cucharadas de yogur griego
  • 2 cucharadas de jalea que mas le guste

Cocine la avena en el microondas de acuerdo a las instrucciones del paquete. Cuando esté lista, retire del microondas y agrega el yogurt y la jalea por encima.

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