14 junio, 2024 | 7:12 pm

Yosi Sideral

90.1 FM

Atmósfera

96.5 FM

La Tronadora

104.1 FM

Kiss

97.7 FM

La Grande

99.3 FM

Nueva Fabuestéreo

88.1 FM

Guatemala

89.7 FM
Nacionales

Toda una Semana de Cocina Italiana en Guatemala

Este martes 26 de noviembre fue inaugurada la Semana de la Cocina Italiana, organizada por la embajada de Italia en Guatemala.

Este martes 26 de noviembre fue inaugurada la Semana de la Cocina Italiana, organizada por la embajada de Italia en Guatemala.
En la cuarta edición de este evento gastronómico el tema es “Educación Alimentaria: La cultura del gusto” con el objetivo de promocionar la dieta mediterránea y sus ingredientes.


Así como en Guatemala, la Semana de la Cocina Italiana se lleva a cabo en 110 países en los cuales se realizan 1500 eventos.
La Semana de la Cocina Italiana empezó el pasado 24 y termina el próximo 29 de noviembre.
Celebran Semana de la Cocina Italiana en Guatemala

Toda una experiencia

Además de la experiencia gastronómica de degustar los platillos tradicionales del país europeo, los comensales podrán aprender más sobre los orígenes, sabores y recetas.

Entre los temas que se abordarán durante el evento están:

  • Tutela y valorización de los productos de denominación protegida y controlada contra el fenómeno del “italian sounding”.
  • Valorización del reconocimiento conseguido por “Le Colli e del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene”, que en 2018 fue agregado a la lista de sitios considerados como patrimonio de la humanidad, por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
  • Actividades de formación e intercambio hotelero y universitario.
  • Valorización de los itinerarios gastronómicos y turísticos regionales de Italia.
  • Promoción de los vinos italianos.

Chef en vivo

Durante los cinco días de este festival gastronómico el chef Salvatore Avallone preparará auténtica comida italiana frente a los asistentes quienes podrán degustarla inmediatamente.
https://www.instagram.com/p/B5V7-O1FJEK/?utm_source=ig_web_copy_link
Para inscribirse hay que llamar al teléfono 2366-8394/96, el cupo es limitado.
Edoardo Pucci, embajador italiano en Guatemala, indicó que Italia ha patentado 299 platillos, con lo cual se busca cumplir con la tutela y valorización de ha gastronomía de ese país.

Pucci anunció además que junto al Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (INTECAP) crearán un postre que mezclará los ingredientes tradicionales de la cocina italiana con una de las más reconocidas marcas de ron guatemalteco.

La Agenda

Miércoles 27 Teatro “Dick Smith”, IGA (entrada libre sin boleto)
Jueves 28 Sede del Instituto de Cultura Italiana. IIC

*Con información de Jerson Ramos/Publinews

COMPARTIR

Publicidad

Recientes

Deportes

¡Histórico! Guatemala le anotó a Argentina

rector de la Usac, Walter Mazariegos
rector de la Usac, Walter Mazariegos
Nacionales

Diputados de Semilla presentan denuncia contra rector de la Usac

Deportes

Confirmadas las alineaciones para el Argentina vs. Guatemala

Farándula

Disney Plus absorberá a Star Plus ¿Cuándo es la fusión?

RECOMENDADOS

Publicidad