La empresa californiana The Joseph Company, especializada en tecnología y alimentación, acaba de lanzar un sistema con el que se pretende ser la primera lata del mundo que se enfría sola.
Se trata de una iniciativa que ha logrado un reconocimiento especial de la NASA (la agencia espacial de EE.UU.), un premio de la Agencia de Protección del Medio Ambiente (EPA, por su sigla en inglés) y otro del ejército estadounidense.
La compañía estadounidense asegura que lleva dos décadas desarrollando y perfeccionando la tecnología detrás de las latas que se enfrían solas -a la que ha llamado “MicroCool”- y que el sector de las bebidas llevaba 70 años intentando crear.
Funciona a través de una “revolucionaria tecnología que enfría automáticamente la bebida de su elección en tan solo un minuto, sin usar electricidad, energía o hielo”. Las latas -cuyo nombre comercial es Chill-Can (lata que enfría)- ya se venden en de Los Ángeles, California.
El primer producto en adoptarlas ha sido una nueva línea de café helado llamado ‘Fizzics Sparkling Cold Brew Coffee’ (café frío espumoso preparado), unas latas de café de 250 mililitros y que se enfrían al hacer girar una pequeña pieza en la base del recipiente, antes de voltearla rápidamente. Ese gesto permite liberar dióxido de carbono (CO2) de un depósito interno, enfriando la bebida en entre 75 y 90 segundos, y haciendo disminuir su temperatura unos 16 ºC.
El sistema añade un peso de 150 gramos al peso total de la lata, cuyo precio roza los US$4 (más del doble que un refresco de cola convencional).
FUENTE: bbc.com
