Vitali Alimentos ha inaugurado oficialmente su nueva "Planta La Ceiba", la instalación de procesamiento avícola más grande y moderna de Centroamérica y el Caribe. Esta planta, localizada en la autopista a Puerto Quetzal, Masagua, Escuintla, representa una inversión de más de US$35 millones y ha generado cerca de 1,000 empleos directos.
La planta comenzó a operar en septiembre de 2023 y se espera que alcance su capacidad plena en febrero de 2024. Con una capacidad de procesamiento de hasta 15,000 pollos por hora, esto se traduce en la producción de 200,000 pollos diarios o 1,250,000 pollos semanales. En la "Planta La Ceiba" se elaboran diferentes presentaciones de pollo, incluyendo aves enteras, en piezas, así como filetes de pechuga y pierna en varios tamaños y métodos de empaque.
Ubicación y tecnología de vanguardia
La ubicación estratégica de esta nueva planta permite un abastecimiento eficaz de materias primas y un traslado optimo del pollo vivo hacia la planta de beneficio. Esto además facilita la distribución eficiente de productos terminados a las distribuidoras departamentales y hacia la capital, mejorando la logística tanto a nivel local como regional.
Equipado con tecnología de punta, el procesamiento y sacrificio de los pollos es altamente automatizado, lo que resulta en una alta eficiencia energética. También se ha incorporado un sistema de tratamiento de aguas residuales con tecnología holandesa, superando estándares nacionales en cumplimiento ambiental, garantizando así una operación más sostenible.
El CEO de Vitali Alimentos, Juan Pablo Fernández, firmó la importancia de esta nueva planta al mencionar: "La inauguración de Planta La Ceiba marca un hito importante en la historia de Vitali Alimentos, consolidándonos como líderes en la industria avícola de Centroamérica. Esta planta no solo representa una inversión significativa en el país, sino también nuestro compromiso con la innovación, la sostenibilidad y el bienestar de las personas. Con cerca de 1,000 empleos generados y una tecnología de punta, seguimos firmes en nuestra misión de ofrecer productos de alta calidad que nutran a las familias de la región y contribuyan al desarrollo económico de Guatemala."
Vanguardia en la industria avícola
Catalogada como la planta avícola más moderna de Centroamérica y el Caribe, la "Planta La Ceiba" se destaca no solo por su capacidad de procesamiento, sino también por la tecnología de última generación que implementa. La automatización que permite procesar hasta 15,000 pollos por hora coloca a la planta en competencia con los más avanzados mercados de Norteamérica, Europa y Asia. Además, su diseño cumple con rigurosas normativas que permiten a la empresa obtener certificaciones como proveedor confiable en términos de inocuidad, calidad, responsabilidad social y bienestar animal.
Con más de 60 años de experiencia en la industria alimentaria, Vitali Alimentos se ha posicionado como un referente en el desarrollo de soluciones alimentarias de alta calidad en la región. La compañía se compromete con su propósito de "vivir para nutrir un mejor mañana", alineándose con iniciativas para mejorar la alimentación y la calidad de vida de las personas a través de productos innovadores y nutritivos.
Desde 2021, la empresa ha introducido más de 37 nuevos productos y 9 marcas, fortaleciendo su presencia en mercados clave mediante adquisiciones y el desarrollo de nuevos productos. Su portafolio diverso incluye marcas reconocidas como Piolindo, Sello de Oro, ARECA, Hugo Pork, Embutidos La Blanca y Nutrica. A través de varias unidades de negocio, como la Industria Avícola y Porcícola, Genética, Alimentos Balanceados para Animales y Consumo Masivo, Vitali Alimentos se posiciona para atender diferentes segmentos del mercado mientras mantiene su compromiso con la excelencia y la sostenibilidad.
