Francisco Xavier Callejas Ramírez, mejor conocido como Paco de las empanadas, se encuentra de visita en Guatemala, país al que ha elogiado con entusiasmo en sus redes sociales. El creador de contenido y emprendedor mexicano arribó esta semana y rápidamente mostró su aprecio por la gastronomía local, la cerveza nacional y la belleza natural, especialmente tras conocer el parque Altamira Oriole, ubicado en Sacatepéquez.
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A través de TikTok y Facebook, los usuarios guatemaltecos han respondido con mensajes de admiración y agradecimiento, destacando el respeto con el que Paco de las empanadas se ha referido al país. En sus primeras publicaciones, mostró los platillos que ha probado, como chicharrones y carnitas, mientras compartía su experiencia con buen humor y sencillez.
Según el propio influencer, fue invitado por un empresario guatemalteco para impartir una conferencia sobre emprendimiento y brindar una capacitación a trabajadores locales. Aunque no ha revelado cuántos días permanecerá en Guatemala, su presencia ha causado revuelo en redes, donde muchos recuerdan su inspiradora historia.
¿Quién es Paco de las empanadas?
Francisco Ramírez, mejor conocido como Paco de las empanadas, se hizo viral siendo apenas un adolescente, gracias a su singular estilo para vender empanadas en las playas de Acapulco. Su dominio de varios idiomas y su carisma frente a los turistas lo convirtieron en un fenómeno de internet. Sin embargo, su fama está marcada por una infancia difícil: desde los 12 años trabajó largas jornadas para mantener a su familia, enfrentando abandono, violencia familiar y la suspensión de sus estudios por parte de su padrastro.
A pesar de los desafíos, Paco logró salir adelante. En la actualidad está casado, vive en Puebla y dirige su propio negocio. Su visita a Guatemala no solo ha sido un motivo de alegría para sus seguidores, sino también un recordatorio de que, incluso tras las situaciones más duras, es posible salir adelante.
