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Guatemala espera aumentar en 6% exportaciones de alimentos y bebidas en 2019

El principal mercado de los alimentos y bebidas guatemaltecas es Centroamérica, que consume el 50 por ciento de esas exportaciones.

Guatemala espera aumentar en un 6 por ciento sus exportaciones de alimentos y bebidas en 2019 respecto a 2018, informó hoy la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport).

Según la entidad, el año pasado fue de la diversificación de la oferta del sector de alimentos y bebidas, que dejaron US $1 mil 780 millones en divisas.

Innovación empresarial

Las empresas innovaron con productos como el café encapsulado, gomitas con colágeno, “snacks” de semillas, bebidas preparadas nutricionales y fórmulas para preparar crepas, entre otros, agregó.

El principal mercado de los alimentos y bebidas guatemaltecas es Centroamérica, que consume el 50 por ciento de esas exportaciones, según la Agexport.

Los productos principales que se exportan a ese destino son grasas y aceites comestibles, bebidas, líquidos alcohólicos y vinagres, preparados a base de cereales y de carnes, pescados, crustáceos y moluscos, preparados de frutas, azúcares y artículos de confitería, precisó la coordinadora de la Comisión de Alimentos y Bebidas de Agexport, Jennifer Mendoza.

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