"El programa social Metrochef tiene como objetivo formar profesionales en el arte culinario, esta iniciativa fue impulsada por el Centro Comercial Metronorte y Corporación Metroproyectos. Ofrece becas parciales para personas que residen en las zonas 1, 2, 6, 17 o 18 de la capital", comenta Steve Guirola, gerente de Mercadeo de Metronorte.
"Metrochef nació en 2015 para apoyar el desarrollo económico de las personas que viven en el sector norte de la Ciudad Capital y brindarles a los vecinos la oportunidad de ampliar sus oportunidades de empleo y emprendimiento", agregó Guirola.
Esta escuela profesional ha acreditado a más de 400 personas que han iniciado su propio negocio o formar parte de reconocidos restaurantes y hoteles.
Además, los cursos de Metrochef se han caracterizado por ser inclusivos y también admiten a personas con capacidades diferentes como autismo y déficit de atención, entre otras.
Diplomados que ofrece:
Asistente de chef
Técnico en panadería y pastelería
Técnico en cocina internacional
Técnico en repostería y decoración de pasteles- Asistente de chef
- Técnico en panadería y pastelería
- Técnico en cocina internacional
- Técnico en repostería y decoración de pasteles
"Sabemos que para poder aprender es necesario practicar mucho. En todas nuestras clases los alumnos realizan un menú diferente y van aprendiendo tipos de cortes, combinación de sabores, método de montaje, temas de etiqueta, el uso correcto de la cristalería, entre otros", menciona la chef Gloria Georgina Palacios, Directora de Metrochef.
¿Cómo inscribirse?
El precio de los diplomados está hasta un 75% más bajo que el de otras academias. Inscripción Q100, mensualidad Q250 y uniforme Q300 (este último se cancela en marzo)
Otros requisitos son:
Las inscripciones para el ciclo 2020 cerrarán la segunda semana del mes de febrero. Para información de precios, detalles de inscripción y horarios, puede visitar en Facebook @metrochefgt o llamar al 24992614.
