Lo que pretendía ser una inolvidable experiencia para una familia británica en Roma, Italia, se tornó en tragedia cuando Skyler, una adolescente de 14 años, falleció tras sufrir un shock anafiláctico luego de comer una rebanada de pizza. La joven, cuyo viaje tenía como propósito explorar la rica cultura italiana, incluidas sus icónicas pastas, pizzas y gelato, falleció en la primera noche de sus vacaciones familiares.
Skyler y sus padres acudieron a una conocida pizzería en Roma, donde consumieron la popular pizza italiana. Según reportes de la prensa local, la menor comenzó a sentirse mal poco después de probar el alimento; su garganta se cerró, experimentó dificultad para respirar y un incremento rápido en el ritmo cardíaco. Pese a que el personal del restaurante solicitó una ambulancia de inmediato, la joven no sobrevivió. Fue trasladada al hospital San Camillo, pero falleció antes de llegar debido a un fuerte episodio de anafilaxia.
Gianicolense, turista 14enne cena con pizza e dolce e muore per choc anafilattico https://t.co/D0lVcQvXmp
— Corriere della Sera (@Corriere) October 29, 2024
Revelan causa de muerte de la niña que falleció tras comer pizza
La familia había informado al restaurante sobre las múltiples alergias de Skyler, incluyendo la alergia a la mantequilla de maní, y habían solicitado que se extremaran las precauciones. Las primeras investigaciones policiales de la estación de Monteverde apuntan a que el alérgeno podría haber estado presente en el postre envasado que la adolescente consumió. Las autoridades italianas están inspeccionando las etiquetas de los productos utilizados en el platillo y en el postre, buscando esclarecer si hubo alguna omisión o error por parte del restaurante.
La Fiscalía ordenó la realización de investigaciones médico-legales antes de la repatriación del cuerpo a Inglaterra, y se inició un proceso de investigación contra el restaurante para determinar responsabilidades.
La anafilaxia es una reacción alérgica que puede ser fatal si no se trata de inmediato. Esta reacción puede ser desencadenada por ciertos alimentos o picaduras de insectos. Sus síntomas incluyen pérdida del conocimiento, caída de la presión arterial, dificultad grave para respirar, erupciones en la piel, pulso rápido y débil, náuseas y vómitos. Las personas con alergias severas deben tomar precauciones extremas y buscar ayuda médica urgente ante cualquier síntoma.
