La 25 edición de la Feria Alimentaria fue inaugurada este lunes por el presidente Alejandro Giammattei, quien en su discurso destacó que al inicio de su gestión recibió un país con un enorme potencial, pero tuvo el peor escenario en la historia sanitaria de la humanidad en referencia a la pandemia del Covid-19.
Sin embargo, Giammattei dijo que la economía guatemalteca es de las más resilientes del continente. En ese sentido, acotó que las condiciones macroeconómicas son sobresalientes.
“Hoy en día, nuestro país ha sido y demostrado gran resiliencia y ese potencial se empieza a materializar. Tenemos una de las mejores condiciones macroeconómicas de todo el continente, ya vimos que el esfuerzo de todos están dando resultados positivos.
#AHORA Durante la inauguración de la #FeriaAlimentaria2022, el presidente @DrGiammattei dijo que al iniciar su gestión recibió un país “con enorme potencial“, pero enfrentó “el peor escenario” en la historia sanitaria de la humanidad (pandemia de Covid-19) | Vía @LesterRamirezEU pic.twitter.com/E2mHhzRxjR
— Emisoras Unidas (@EmisorasUnidas) September 5, 2022
Sobre la feria Alimentaria
Asimismo, el dignatario recordó que Guatemala posee una riqueza gastronómica única. “Nuestros platillos son ampliamente reconocidos en el mundo. Y a cada uno de los visitantes a nuestro país les impacta, no solo nuestras bellezas naturales, nuestra riqueza cultural, sino también nuestra gastronomía”
Esta actividad se efectúa en el Expo Center del Hotel Grand Tikal Futura, es un espacio para promover empresas y negocios de la industria de alimentos y restaurantes.
En esta Feria Alimentaria 2022 se reconoció con el Tenedor de Oro al Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap). Se destacó la labor de la entidad en la formación de guatemaltecos. El presidente indicó que el Intecap es el brazo estratégico de nuestras empresas e instituciones para formar el capital humano de Guatemala.
Esta mañana dio inicio la #FeriaAlimentaria2022, un espacio para conocer la riqueza gastronómica de nuestro país y acercar los productos y servicios. Los invito a que asistan este 5, 6 y 7 para descubrir todas las posibilidades que tiene Guatemala, #AsombrosaEImparable. pic.twitter.com/cx4PcnVUA5
— Alejandro Giammattei (@DrGiammattei) September 5, 2022
Este año es especial porque se le otorga el Tenedor de Oro a una institución que forma un promedio de 30 mil guatemaltecos en cursos de cocina al año, agregó el dignatario.
La Feria Alimentaria 2022 estará abierta al público del 5 al 7 de septiembre. En estos tres días se tiene proyectado efectuar un congreso de restaurantes con altos exponentes en el tema.